Sommer-Idealismus-Shake

Sie sind rar, aber es gibt sie, die idealen Sommertage. Es ist schon beim Aufstehen klar, wenn ein solcher Tag bevor steht, denn man hat ungehinderten Blick auf den blauen Himmel, die Vögel zwitschern, der Kaffee duftet und im besten Fall ist man an einem solchen Tag noch vogelfrei. So wie ich heute.
3-4 Punkte der To-do-Liste, die man schon eine Weile vor sich hergeschoben hat, sind plötzlich mit einem Schwung erledigt, man sprudelt vor Kreativität und fühlt sich einfach rundherum wohl. Herrlich - solche Tage sollte es viel häufiger geben!

Und was verkörpert ein solch grandioses Sommergefühl besser als ein leckeres Getränk - fruchtig, frisch, schnell gemacht und noch dazu kalorienarm?! Hach, ich sag ja, an manchen Tagen läuft es einfach! Natürlich präsentiere ich hier keine neue Erfindung, aber oftmals braucht es eben einer kleinen Anregung, um sich der guten "alten" Rezepte zu erinnern...

Meine Zutaten:

2 Wildpfirsiche
1 Hand voll Erdbeeren
400 ml pflanzliche Milch - ich benutze gerne Hafermilch

Die Zubereitung erfolgt im Turbogang: Früchte waschen (Pfirsiche schälen) und klein scheiden und dann zusammen mit der Milch pürieren. Schon fertig! Und so lecker sieht das Ganze dann aus:

Natürlich könnt ihr mit den Früchten ganz nach eurem Geschmack variieren und wer möchte kann auch Sojamilch, Reismilch - oder wie auch immer die Vorlieben ausfallen - verwenden.
Und ich versichere, dass es mindestens so gut schmeckt, wie es aussieht. Eben richtig nach Sommer!

Lasst den Tag doch bei einem leckeren Shake ausklingen!

Miss Xita