2012/05/30

Sellerie-Birnen-Suppe

Bei der Sellerie-Birnen-Suppe handelt es sich um Rezept, das erstmal gewöhnungsbedürftig klingt, aber mich absolut überzeugt hat. Die Suppe ist leicht und irgendwie raffiniert durch den feinen Beigeschmack der Birne. Wenn es dann noch knuspriges Vollkornbrot oder backfrisches Baguette dazu gibt, bleiben für mich keine kulinarischen Wünsche offen.

Und so funktionierts:


500 g Birnen schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Einen Knollensellerie (ca. 500 g) ebenfalls schälen und in kleine Teile zerschneiden.
Einen EL Margarine (z.B. Alsan) in einem großen Topf zerlassen und eine Zwiebel darin glasig dünsten. Die Sellerie- und Birnenwürfel zugeben und 1-2 Minuten mitdünsten. 1,25 l Gemüsebrühe dazu gießen und aufkochen. Die Suppe bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Sellerie gar ist, die Suppe fein pürieren und mit 50 g Sojasahne verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Teller anrichten.
2 Stängel Estragon abbrausen und fein hacken und vor dem Servieren als Garnitur auf der Suppe verteilen.

Hach, beim Schreiben bekomme ich gleich wieder Appetit auf diesen Leckerbissen...
Wenn ich bei Gelegenheit geeignetes Bildmaterial zusammen bekomme, gibt es auch noch ein Foto-Update. Bis dahin müsst ihr euch selbst ein Bild machen. Geschmacklich. Und visuell.
Guten Appetit!

Miss Xita

2012/05/29

Stress adé...

Gehört ihr auch zu der Sorte Menschen, die am Liebsten immer etwas in der Hand haben? Die beim Telefonieren mit einem Kuli rum Kritzeln, oder die Kugelschreibermine ständig rein und raus drücken? Die Art von Mensch, die solange mit den Fingern auf dem Tisch herum trommelt, bis die Mitmenschen genervt die Augen verdrehen? Oder die sich aus Mangel an sinnvoller Fingertätigkeit den sorgsam lackierten Nagellack wieder abpulen?


Dann baut doch einen Anti-Stressball mit mir! Wir kennen sie alle aus Kindergartenzeiten und im Rahmen meines Jobs bastle ich auch hin und wieder Knetbälle. Aber ich selbst habe keinen und das will ich ändern! Wer Lust hat, macht einfach mit. Dafür braucht ihr:

- Mehl
- 2 Luftballons
- Frischhaltefolie
- Schere





1. Schritt: schneidet die Enden der Luftballons ab.



2. Schritt: Beliebige Menge Mehl in Frischhaltefolie packen.



3. Schritt: 1. Luftballon über Mehlbeutel stülpen.
4. Schritt: 2. Luftballon über den Mehlsack stülpen..



Das Ergebnis: mein Knetball.

Es gibt sicher auch viele andere Arten, einen Knetball zu basteln, aber diese hier ist mein Favorit. Kostengünstig, wenig Aufwand, ohne Mehlwolken im gesamten Raum, stabil durch Folie plus 2 Luftballons und somit auch für kleine Rambos und Pulerinnen geeignet.
Beim Überziehen der Luftballons sollte man übrigens darauf achten, dass die Öffnung der ersten Luftballons komplett vom zweiten Ballon überdeckt wird! Logisch, oder?

Ich hoffe, ihr habt an eurem Knetball genauso viel Freude wie ich an meinem...bleibt nur zu sagen:
Auf ans Kneten - fertig - los!

Miss Xita

2012/05/28

Coco Loco

Was ein tolles (langes!) Wochenende - keine Pflichttermine und ein Wetter wie aus dem Musterbuch des perfekten Frühlings! Da zieht es mich nach draußen, ich habe Lust auf Bewegung und will bloß keinen Sonnenstrahl verpassen...super, wenn dann auch noch der Karneval der Kulturen ansteht.
Massen von gut gelaunten Menschen, die von früh bis spät durch Kreuzberg schlendern und, das während dieser Tage vor allem kulinarische Köstlichkeiten bietet!
Mein persönliches Highlight waren die trinkbaren Kokosnüsse, die es natürlich in der Partyversion, nämlich dem Coco Loco, gab. Für alle die das nicht kennen: hierfür wird die Kokosnuss angebohrt und mit Rum aufgefüllt. Schon fertig!
Ich habe mich gestern in der Mittagshitze für die Kokosnuss in ihrer Reinform entschieden - das ist sehr erfrischend, schmeckt nach Urlaub und hat dabei noch kaum Kalorien. Toll!
Und das beste: es braucht kein extra Getränkebehältnis, das dann sowieso nur auf dem Müll landet...alles sowieso inklusive ;o)

Urlaubsstimmung beim Straßenkarneval

Ich hoffe, dass ihr auch ein Wochenende voller Urlaubsgefühle habt - sollte es hier noch haken, dann versucht es doch mal mit einer Kokosnuss ;o)
Kokoswasser gibt es übrigens auch in einigen Supermärkten zu kaufen, beispielsweise gibt es kleine Getränkepäckchen von Alnatura bei DM. Andere Marken wären "Vita Coco" (über www.trink-gesundes.de), cocowell (www.cocowellshop.com), Kulau, Goco usw.
Leider habe ich noch keine wirklich günstige Variante gefunden (für ein 500 ml Päckchen zahlt man im Schnitt 2€), aber für ein naturbelassenes Produkt, das mir so schmeckt und meinem Körper noch dazu gut tut, bin ich auch gewillt, ein bisschen was zu investieren...
Schmeckt gekühlt nach Sommer pur, hat einen geringen Zuckergehalt und ist praktisch fettfrei. Außerdem enthält es für den Körper wichtige Vitamine und andere Inhaltsstoffe, die sich beispielsweise positiv auf die Haut auswirken und den Stoffwechsel anregen.


TIPP: wenn ich euch jetzt angefixt habe, das gute Kokoswasser einmal auszuprobieren, dann lasst doch einen Schluck des Getränks über und nutzt es abends nach der Gesichtsreinigung als Gesichtswasser (mit einem Wattepad). Erfrischt und klärt :o)

Hoch die Nüsse!

Miss Xita


2012/05/07

Geleert - der Startschuss

Heute mal ein neuer Ansatz eines Blogposts. Mit dem Willen, meinen Blog thematisch weniger einzuengen hab mich mich auf die Suche nach neuen Inspirationen gemacht und bin wiederholt auf folgendes Konzept gestoßen, das ich gerne auch einführen möchte.
Hierbei geht es ganz simpel um die Vorstellung von Kosmetikprodukten. Anlass diese vorzustellen ist, dass sie aufgebraucht sind, also eine gewisse Testphase hinter sich haben. Spannend ist das deshalb, weil ich somit genug Zeit hatte, mir eine ausgeprägte Meinung zum jeweiligen Produkt zu machen und somit eine Kaufempfehlung bzw. -entpfehlung begründen kann. Ich war schon einige Male selbst auf der Suche nach Produktrezensionen, dir mir eine Kaufentscheidung erleichtern und wer weiß - vielleicht bringt es ja jemanden weiter?!

Posts dieser Art werden sicherlich sporadisch kommen, nämlich immer dann, wenn sich eine lohnenswerte Menge geleerter Produkte angesammelt hat, über die ich berichten kann. Die Produktliste wird bunt werden, denn ich probiere gerne neues aus und nutze viele Produkte zeitgleich.
Heute starte ich mit folgenden Artikeln:



LÓRÉAL Paris - Elvital Total Repair (5) SOS-Tiefenreparatur Spülung (200 ml für 2,99 €)

Anlass für diese - wie schon viele vorherige und mit Sicherheit einer ganzen Bandbreite folgender Spülungen ist mein Faible für wechselnde Haarfarben. Ich färbe und töne und strähne seit ich denken kann und habe deshalb das Bedürfnis, meinen Haaren ab und an auch mal etwas gutes zu tun. Hauptziel hierbei ist, ihnen ein extra an Feuchtigkeit zuzufügen, um die Kämmbarkeit zu verbessern, aber auch um sie gesund aussehen zu lassen. Mein Konzept in Sachen Spülung ist das trial-and-error-Prinzip, das heißt, ich kaufe immer die Spülung, die mir gerade ins Auge fällt. Einzig Voraussetzung: der Duft muss mir gefallen...
Geschnuppert, gekauft. Und im Schnitt 1-2 Mal in der Woche im Anschluss an die normale Haarwäsche angewendet.

+ Duft, gute Kämmbarkeit, angenehme Konsistenz, Haare hängen auch nach Pflegespülung nicht patt herunter, sondern haben Volumen
-  Pflegewirkung eher kurzfristig

Insgesamt ein gutes Produkt, das mich jedoch nicht ausreichend überzeugt hat, um es nachzukaufen. Statt dessen werde ich noch mal eine Runde schnuppern gehen und lasse mich überraschen, welche Spülung diesmal bei mir einziehen darf...

Essence - My Skin 4 in 1 Cleansing Cream (150 ml für 2,49 €)

Diese Waschcreme hat sehr lange mit mir mein Badezimmer geteilt. Vorneweg gesagt: das ist kein gutes Zeichen...Kaufanreiz war: "es ist neu, ich will es probieren!". Gesagt, getan. Die Waschcreme ist sowohl gemäß ihres Namens als auch als Maske zu benutzen, was ich prinzipiell gut finde. Ich hab schon genug Döschen, Tiegel und Flaschen im Bad rum stehen - da bin ich froh, wenn es auch ein paar Allrounder gibt. Allerdings hab ich den Spaß am Produkt schnell verloren und es somit nur sehr langsam aufgebraucht...

+ günstiger Preis, angenehmer Duft, ansprechende Aufmachung
- Konsistenz für mich zu fest und sandig, Verschlechterung des Hautbildes, lässt sich schwer wieder entfernen

Ich habe das Waschgel letztlich als Peeling für meine Arme genutzt - das klingt zwar etwas komisch, aber da hat sie zumindest keinen Schaden angerichtet und ich konnte sie aufbrauchen. Ich bringe es nämlich nicht über mich, Produkte einfach wegzuschmeißen...
Fest steht: de kommt mir nicht mehr in meine Pflegeroutine!


Vandini - Extra Creme Shower Olive und Granatapfel (200 ml für 4,79 €)


Als Teil eines Weihnachtgeschenkes hat dieses Duschgel seinen Weg zu mir gefunden. Die zugehörige Creme habe ich direkt weiter verschenkt, da ich Bodylotions nur sehr selten benutze und dort auch schon sehr eingefahren bin. Ich habe mich sehr darauf gefreut, das Duschgel zu nutzen, da ich den Duft als sehr angenehm empfand. Irgendwie frisch. Nicht zu süß. Wie ich es mag. Leider konnte das Duschgel meiner Vorliebe nach Massen von Schaum nicht erfüllen. Naja, man kann nicht alles haben. Aber wenigstens der Duft hat meine Nase immer wieder erfreut! Die Pflegewirkung würde ich als durchschnittlich beschreiben, an kalten Tagen hat die Feuchtigkeitsversorgung für meine Haut nicht ausgereicht und ich musste zusätzlich cremen. Für faule Menschen wie mich ist das ein Aufwand, der nicht sein müsste. Aber da gehen die Meinungen auseinander. Für alle, die keine riesigen Erwartungen an die Pflegewirkung haben und einfach ab und an in eine Duftoase eintauchen wollen, kann ich das Produkt empfehlen.

+ Duft! Duft! Duft! schöne Verpackung (auch zum Verschenken)
- wenig Schaumentwicklung, teilweise keine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung


Garnier Deodorant - mineral 48 h - invisible (150 ml für 2,50 €)


Wer ist nicht auf der Suche nach dem ultimativen Deo, das jegliche Schweißbildung auch bei schweren körperlichen Tätigkeiten verhindert? Natürlich ist heutzutage bekannt, dass Schwitzen eine ganz natürliche Sache ist und zudem für den Körper sehr wichtig. Dennoch ist mir kaum eine Vorstellung unangenehmer, als im Alltag mit penetrantem Schweißgeruch oder tellergroßen Schweißflecken durch die Gegend zu stapfen. 48 Stunden Feuchtigkeitsschutz und trotzdem kann die Haut atmen? Klingt toll. Nehme ich!
Und tatsächlich muss ich sagen: es funktioniert. Egal, ob in einer stressigen Situation, beim Fußball spielen oder oder oder, alles bleibt frisch wie es  sein soll. Einen Kritikpunkt gibt es aber doch: ich finde den Duft des Deos unangenehm. Irgendwie muffig. Besser kann ich es nicht beschreiben, aber vielleicht wisst ihr was ich meine, wenn ihre mal eine Nase voll nehmt...Ich bin in dieser Hinsicht allerdings auch ziemlich empfindlich - es ist nicht so, als hätte mich jemand auf mein "Muff-Deo" angesprochen ;o)

+ Produktbeschreibung, Wirkung
- Verpackung (sieht für mich irgendwie trashig aus), muffiger Geruch

Hier geht es also klar um eine Abwägung der Prioritäten: Wirkung ist top! Die Haut kann atmen - top! Die Frage ist nur, ob du so lange die Luft anhalten kannst ;o)

So, das war mein erster Beitrag zur "Geleert"-Serie. Mal sehen, wie diese sich noch entwickelt.
Ich wünsche noch einen angenehmen Abend,

Miss Xita