2012/02/29

Wochenbilanz

Heute geht das Schreiben wirklich fix von der Hand, deshalb direkt auch noch mein Post zum heutigen Tag...

Jaaa – sie ist geschafft, die erste Woche ohne Süßigkeiten, Alkohol und Fressanfälle! Insgesamt wars eine gute Woche, abgesehen von gestern hat mir das Punkte zählen keinerlei Mühe bereitet und ich habe es immerhin 2 mal zum Sport geschafft. Das ist ein guter Anfang!
Interessant zu beobachten ist, wie mancherlei Dinge in den Hintergrund rücken, wenn man mehr Wert auf das eigene Wohlfühlen legt. So scheint mir, die Arbeit vergeht viel zügiger und auch was das Chaos in meinem Haushalt angeht werde ich etwas gelassener. Die Zeit dafür wird kommen…
Dafür lege ich viel Wert darauf, sehr abwechslungsreich zu essen (nein, nicht jeden Tag „Nudeln satt“ ;o) ) und nehme dafür in Kauf, viel zeit in meine Essensplanung sowie in die Zubereitung zu investieren, nehme bei jeder sich bietenden Gelegenheit die Stufen statt Rolltreppen oder Aufzüge und habe wieder mehr Spaß an Spaziergängen (ok, das liegt vermutlich auch am besser werdenden Wetter…).
Eigentlich sind das Punkte, die selbstverständlich und in den Alltag integriert sein sollten, aber mein innerer Schweinehund (der unter uns gesagt ein mehr als faules Wesen ist) hat mich teilweise ganz schön gut im Griff und findet häufig einen Weg, mir Anstrengungen im Alltag zu ersparen.
Auf der Waage zeichnen sich noch keine großen Erfolge ab, was aber messbar besser wird, ist das eigene Körpergefühl! Ich fühle mich fit und vital und es fällt mir leichter, eine positive Grundeinstellung zu haben.
Kneift mich die Speckrolle, dann lache ich nur – weiß ich doch, dass sie bald nur noch Geschichte sein wird!

Nun doch zu meinem heutigen Speiseplan:

1. und 2. Frühstück:
je 1 Brötchen mit Marmelade für insgesamt 5,5 Punkte

Mittagessen:
Bulgursalat mit Senf-Kürbisöl-Dressing für 4,5 Punkte

Abendessen:
Nudeln satt mit Vegetarischer Bolognese 

In meinem Kopf arbeitet es schon an einer Blogkategorie für Rezepte, ich hoffe sehr, dass ich bald ausreichend Zeit finde, diese Idee umzusetzen! Ist ja immerhin auch für mich praktisch, die Rezepte immer wieder auf einen Blick zu haben…
Nun denn, dann bleibt mir nur, noch einen angenehmen Abend zu wünschen und die 2. Diätwoche ein zu läuten: klingelingeling!

Miss Xita

Durchgeplant…


Es gibt Tage, an denen muss einfach alles minutiös durchgeplant sein, damit der Tag nicht im absoluten Chaos versinkt. Da muss man pünktlich aufstehen, damit die Zeit noch zum Essen vorbereiten für den Tag reicht, man muss bei der Arbeit eine strenge To Do-Liste ab arbeiten (und nicht die ungeliebten Tätigkeiten auf den nächsten Tag verschieben), das Kochen für den Abend delegieren, damit man eine Möglichkeit hat, nach der Arbeit noch etwas zu essen bevor es zum Sport geht. Natürlich darf über all dem die Punkteplanung nicht auf der Strecke bleiben…mein Gewicht hat sich nämlich bisher noch nie beeindruckt von stressigen Tagen gezeigt…im Gegenteil! 
Als bekennender Frust- und Stressesser ist es für mich umso wichtiger, an einem solchen Tag ganz exakt zu kalkulieren.
Also verbringt man den halben Vortag damit, den Folgetag perfekt zu planen und dann kommt doch alles ganz anders als man dachte!
Nein, ich habe es nicht geschafft, pünktlich aufzustehen. 6.00 Uhr ist aber auch einfach nicht meine Zeit! Glücklicherweise kann ich ja viele Sachen gleichzeitig machen und so habe ich noch einigermaßen die Kurve bekommen und habe mir nur eine akademische Verspätung zuschulden kommen lassen…hat aber niemand gemerkt ;o)

Trotz meines Haferbreis (heute mit Birne und Apfel) und meines in aller Schnelle zubereiteten Reissalates hatte ich den ganzen Tag über das Bedürfnis mehr zu essen…gut, dass außer Obst nichts da war ;o) Und dann bekomme ich auch noch Kopfschmerzen obwohl ich genau weiß, dass der Tag noch lang ist. Die Termine ziehen sich wie Kaugummi und ohne eine noch spontan gekaufte Laugenstange wäre ich wohl vollends verhungert. Nicht fit genug für den Sport kalkuliere ich um und beschließe, einen Wohlfühlabend zu machen. Eine gute Idee – ein ausgiebiges Schaumbad inklusive Haarmaske (für die ich bisher keine Zeit gefunden habe). Das tut gut :o) Auch ein Essen bekomme ich noch zu Stande, das mein Punktekonto zusammen mit allem anderen, was ich zu mir genommen habe, auf 17,5 Punkte anhebt. Also alles nach Plan!
Allerding vergeht die Zeit so schnell und ich bin im Anschluss an das Bad so bettreif, dass der Post bis heute warten musste.
Nichtsdestotrotz ist meine Erkenntnis des Tages: gerade während einer Diät ist es wichtig, sich ab und an mal eine richtige Erholungspause zu gönnen und seinem Körper etwas Gutes zu tun!
Dann läufts am nächsten Tag sicher wieder wie von alleine…
 

Machts gut und gönnt euch auch mal ein bisschen Wohlfühlzeit! 

Miss Xita

2012/02/27

Einiges nachzutragen...

Herrje, schon ist es wieder Montagabend - das Wochenende ist nur so gerast und ich konnte bei dem Tempo beim besten Willen nicht mithalten. Also werde ich heute einen Überblick über die vergangenen Tage geben, um nicht schon in der ersten Woche meines Blogs zu schwächeln!
Insgesamt ist mir das Punktezählen noch keinen Tag schwer gefallen und teilweise musste ich eher noch darauf achten, meine Punkte auch aufzubrauchen.
Denn: zu wenig essen ist auch nicht gesund und kann nicht zu einer langfristigen Gewichtsabnahme führen! Ach, es muss die Alterweisheit sein, die aus mir spricht ;o)

Kommen wir zum Freitag: da ich schon eine Weile am Kränkeln war, was am Freitag seinen Höhepunkt gefunden hat, habe ich mich krank gemeldet und den Großteil des Tages im Bett verbracht. Das erklärt auch, warum ich erst zur Mittagszeit mit dem Essen angefangen habe. Für insgesamt 4,5 Punkte habe ich mir Couscous mit gemischtem Gemüse und Krabben gekocht. Das war lecker und hat mir soviel Energie gegeben, dass ich die Wohnung zumindest für einen Spaziergang verlassen konnte.
Unterwegs gab es noch einen kleinen Energiekick in Form eines Cappuccinos und am Abend haben ich mich lecker bekochen lassen. Es gab Spinatlasagne - was ich ja sowieso liebe! Und da noch so viele Punkte über waren, konnte ich mich richtig (über)satt essen für 11 Punkte.

Am Samstag habe ich 1/2 Banane gegessen, bevor ich zum Sport gegangen bin. Insgesamt habe ich - immer noch etwas geschwächt von meiner Erkältung - 20 Minuten auf dem Rad und 25 Minuten auf dem Crosser durchgehalten. Und das schon am Vormittag - ich war stolz wie Oskar! Zur Belohnung gabs dann einen frisch gekochten Haferbrei mit Birne und Pflaume - und ich muss sagen, langsam fängt dieser Haferbrei an, mir wirklich gut zu schmecken!
Über den Tag gab es den obligatorischen Cappuccino sowie eine Laugenbrezel und abends habe ich einen bunt gemischten Salat mit Krabben und warmem French Dressing zubereitet. Dazu gab es noch 2 Peperonibrötchen. Yummy :o) Abends war ich auf einem Geburtstag eingeladen, für den ich mich mit reichlich Fruchtschorle eingedeckt habe und so habe ich mein Punktekonto fast komplett ausgeschöpft.

Schon sind wir beim Sonntag, an dem ich ein ausgiebiges Frühstück genossen habe. Es gab 2 Körnerbrötchen mit Honig, Marmelade (selbstgemachte Orangen-Ingwer-Marmelade - sehr zu empfehlen! Bei Gelegenheit lade ich hierzu vielleicht mal ein MISS XITA MACHT ... - Video hoch) und Frischkäse. Das ganze für stolze 7 Punkte.
Um mal ein bisschen Abwechslung in meine Koffeinsucht zu bringen, hab ich am Sonntag einen Milchkaffee geschlürft und mich voller Vorfreude ans zubereiten eines Chili sin Carne mit Kartoffeln gemacht. Ich weiß, Eigenlob stinkt, aber es ist mir wirklich gut gelungen! Zum Nachtisch war dann sogar noch eine Quarkcreme drin, die ich beim Tatort gucken gelöffelt habe.

Und das wars auch schon, das ganze Wochenende! Das geht immer viel zu fix!
Da dieser Post sowieso schon überdimensional ist, hänge ich direkt auch noch den aktuellen Tag dran, dann bin ich wieder "auf der Höhe"...
Ihr kommt nie drauf, was ich mir heute morgen um Frühstück für die Arbeit vorbereitet habe...na?! Natürlich: Haferbrei! Heute mit Himbeeren (TK), Pflaume und Banane. Sah scheußlich aus, hat aber bedeutend besser geschmeckt! Mittags gab es die Reste des Chilis vom Vortag und am Nachmittag, in Ermangelung einer besseren Variante, einen Instant-Cappuccino, der natürlich nicht wirklich in das Ideal einer gesunden Ernährung passt, aber ab und zu genieße ich ihn trotzdem!
Heute Abend habe ich mir eine Nudelpfanne mit gemischtem Gemüse und körnigem Frischkäse gekocht. Und tadaa - eine Premiere, denn ich habe heute sogar ein Foto davon gemacht!

Die frischen Zutaten
Und das fertige Essen - sieht wenig spektakulär aus, war aber rasch zubereitet, schmackhaft und sättigend - also, alles, was ein Essen braucht! Probiert es aus!

Ich muss noch etwas üben, damit meine Essensfotos etwas ansprechender aussehen, aber seid gewiss, ich bin gewillt, mich in dieser Hinsicht zu bessern ;o)

So, das wars für heute - war ja auch beim besten Willen genug!
Habt noch einen schönen Abend - und wen es interessiert - bei ARD läuft gerade "Der Ernährungcheck" - ich werd mal reinschauen!

Machts gut, eure Miss Xita

2012/02/23

Hochgefühl

Er ist geschafft, der zweite Tag und das ohne Murren und ohne Schokoladenfressanfälle!
Könnte daran liegen, dass mir meine Waage heute morgen wundersamerweise ein komplettes Kilo weniger angezeigt hat als gestern. Das kann ich mir zwar nicht erklären, aber für einen optimalen Start in den Tag hat es allemal getaugt :o)
Allerdings weiß ich noch aus früherer Erfahrung, dass es alles andere als ratsam ist, sich täglich zu wiegen und deshalb werde ich meiner Waage ab sofort nur noch einmal die Woche Redeerlaubnis geben.

Zum Frühstück gab es heute wieder Haferbrei - diesmal allerdings eine kleine Portion (das Zeug macht echt pappsatt!) und zur Abwechslung mit Apfel und Kiwi. Das hat mich neben etwas Überwindung (denn mit Kiwi wars ehrlich gesagt geschmacklich nicht so mein Fall...) nur 4 Punkte gekostet.
Fürs Mittagessen habe ich mir bereits gestern einen Nudelsalat vorbereitet, bestehend aus Nudeln ("ach nee"), Paprika, Lauch, Cherrytomaten, grüner Chili, etwas Käse und einem Dressing aus Essig, Öl, saurer Sahne und viel Curry. Yummy - das war lecker! Eine große Portion für 5,5 Punkte. Gibt es sicher wieder! Am Nachmittag dürfte natürlich die tägliche Dosis Koffein in Form eines Cappuccinos nicht fehlen ;o)

Abends habe ich dann noch gekocht. Heute habe ich mich für Auberginen-Tomaten-Gemüse mit Reis entschieden. Weil ich noch Punkte über hatte konnte ich mir sogar erlauben, das ganze mit einer Scheibe Käse zu verfeinern und trotzdem liege ich mit insgesamt 17,5 Punkten sogar noch ein bisschen unter meinem Budget. Juhu!
Und zu allem Überfluss habe ich heute auch noch meinen inneren Schweinehund überwunden und war beim Sport - 1 Stunde Pilates und ich hab mich gefühlt wie neu! Ist einfach ein tolles Mittel gegen Nacken- und Rückenverspannungen!

Hach ja, ich bin zufrieden und freue mich auf morgen!
Es ist schön, wenns einfach gut läuft. Das war das Wort zum Donnerstag...
Grüßle, Miss Xita

2012/02/22

Aller Anfang ist...

...leicht! Noch ist die Motivation hoch und genauso die Überzeugung, dass ich es schaffen kann, wieder etwas mehr auf mich und meinen Körper zu achten. Hoffentlich hält das lange an!

Heute morgen habe ich mich nach langer Zeit mal wieder auf die Waage gestellt, um mein aktuelles "Kampfgewicht" zu kennen...uiui, höchste Zeit!
Meine Ernährungsumstellung möchte ich nach einem älteren System von WW machen, damit hatte ich vor ein paar Jahren schon mal Erfolg...also, hab ich jetzt die Punkte ausgerechnet, die ich jeden Tag konsumieren darf, um meinem Wunschgewicht wieder näher zu kommen. Jeden Tag stehen mir demnach 18 Punkte zu. Diese versuche ich gleichmäßig über den Tag zu verteilen, was aber sicherlich ein bisschen Eingewöhnungseit braucht. Größte Herausforderung für mich ist, mir jeden Tag etwas zum Essen für die Arbeit vorzubereiten, um dem täglichen "schnell-was-auf-die-Hand-holen" zu entkommen.
Da jetzt die Fastenzeit gestartet hat, werde ich bis Ostern sowieso auf Süßigkeiten und Alkohol verzichten. Das mache ich jedes Jahr so...toller Nebeneffekt: spart viele Punkte :o)

Hier noch eine kurze Zusammenfassung, was ich heute im Laufe des Tages zu mir genommen habe:

Frühstück immer mal wieder über den gesamten Vormittag verteilt:
8 EL Haferflocken in 250 ml Milch mit einem Teelöffel Honig aufgekocht, mit Zimt abgeschmeckt und noch eine Birne dran geschnitten. Das hat insgesamt 7,5 Punkte und macht wirklich lange satt!

Mittagessen: 
eine Laugenbrezel sowie ein Cappuccino und Mandarinen. Hat dank des sättigenden Haferbreis locker gereicht und war für 3,5 Punkte zu haben.

Snack:
Schnelle Pilzpfanne (Champignons in 1 TL Öl anschwitzen, mit Wasser und 2 TL Saurer Sahne verrühren und abschmecken) - nur 2 Punkte und total lecker!Dazu noch ein großes Glas Apfelsaftschorle - nochmal 2 Punkte.

Abendessen:
Eine Portion Nudeln (Rohmasse: 40g) mit Cherrytomaten und etwas Olivenöl für 3 Punkte.

Macht summa summarum 18 Punkte --> Ziel erreicht :o)
Das war ein guter Einstiegstag und ich freue mich auf morgen! Ich hoffe, ab und zu auch vor dem Mampfen mal daran zu denken, Bilder von den Gerichten zu schießen, das vermittelt dann noch mal nen ganz anderen Eindruck...

Auf eine erholsame Nacht nach dem ersten erfolgreichen Tag!
Gutes Nächtle, Miss Xita


2012/02/21

It´s getting started...

...und da hin haben mich meine verspäteten Vorsätze für dieses Jahr gebracht...gerne fallen sie mich pünktlich zur Fastenzeit an und führen dazu, dass ich das Bedürfnis habe, meinem Leben neuen Schwung zu geben. Liegt es an der nun schon so fortgeschrittenen Winterzeit, die nicht nur für reichlich Pfunde sondern auch für eine insgesamt eher trübe Stimmung sorgt?

Ich will...ja, was denn eigentlich?!
Um es auf den Punkt zu bringen: ich möchte mich mit mir wohl fühlen, um die Zeit mit den tollen Menschen um mich herum wieder genießen zu können.
Was braucht es dazu?!
Den Willen, etwas zu ändern, die Bereitschaft, mehr Zeit und Mühe in eine ausgewogene Ernährung zu stecken (zumal mir kochen doch sowieso viel Spaß macht), den Tatendrang, wieder regelmäßig zum Sport zu gehen, die Fähigkeit, Freizeit erfreulicher zu nutzen (und nicht vor lauter Trägheit ständig auf dem Sofa versacken), ...ohwee, da gibt es einiges zu tun.

Da ich zu der Sorte Mensch gehöre, die unter Druck am Besten funktioniert, ist die Idee dieses Blogs entstanden. Nicht, dass ich davon ausgehe, dass er eine große Leserschaft erreicht, aber theoretisch könnte er...
Ein guter Anlass, um ihn unter anderem als Ernährungstagebuch zu nutzen, so habe ich die Übersicht über meine Diätpläne und interessierte Leser können sich zumindest an den Rezepten erfreuen :o) Aber ab und an wird es sicherlich auch Posts zu anderen Themen geben, je nachdem wonach mir der Kopf steht...denn auch das "sich-treiben-lassen" trägt einen Großteil um Wohlfühlen bei!
Und morgen gehts los! Darauf gibts ein künstl(er)iches fotografishes Feuerwerk!



Noch am Rande möchte ich erwähnen, dass ich in keinster Weise Expertin für Ernährungsumstellungen (wie ich sie anstrebe) bin. Deshalb möchte ich hier keine Ratschläge für andere Abnehmwillige geben, sondern einfach Inspirationen bieten und als Motivation dienen, bei Bedarf auch im eigenen Leben etwas zu ändern.